海の幸具沢山!竜宮おむれつ〜あつあつ和風庵〜

当店で一番人気の商品です。
ご注文されたお客様で感動されなかった方はいらっしゃいません。
何故、人気商品で皆さんが感動されるのかと言うと、
まずボリューム、そしてオムレツに和風あんかけが掛かっている独創性、そして何よりの旨さです。
当店の数々の人気商品の半数は、出汁を使ったものが支持されております。

血合いをほとんど無くした上質の鰹節は勿論のこと、日高の極太昆布と合わせて
上品な旨みをゆっくりと搾り出し、コクとアクセントをつける為に
最上級鯖節(さばぶし)を加え上品かつ濃厚な傑作を毎日作り出しております。

この最高の黄金出汁に帆立、海老、紋甲いか、浅利などの海産物を加えて更に旨みを抽出し、
たまねぎの甘み、木の子類(椎茸、しめじ、エリンギ)の香りをミックスさせ、とろとろ半熟
オムレツに掛けたものが最高傑作の〜竜宮おむれつ〜でございます。

たかがオムレツと思うかもしれませんが、大手会社の大事な接待や、
結婚の挨拶で相手のお父さんをご招待して下ったり、

大事な記念日に楽遊の竜宮おむれつを使って頂ける程人気のある絶品です。
一度ご賞味下さいませ。