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2007年10月18日

伊勢産　牡蠣（かき）酢～ポン酢～

夏をはさんで今年初めての牡蠣（かき）の入荷です。まだまだ小振りですが、伊勢から入荷した牡蠣（かき）を本日はおすすめさせていただきます。季節初めのはしりの食材っていいですよね！秋の食材溢れる中で、まだまだ旬ではないけど冬の食材をはしりで食べると、季節を二重取りした気分です。小振りなので焼いたり、炊いたりよりも生で召し上がって頂いた方がいいと思います！海のミルクとも言われるミネラルたっぷりの伊勢産　牡蠣（かき）を本日のおすすめとさせていただきます！！

投稿者 rakuyuu : 2007年10月18日 23:29