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2007年11月07日

Ｌｏｖｅ　Ｌｉｋｅ　Ｒｏｃｋ　Ｌｉｍｉｔｅｄ　ｆｏｒ　Ｂａｂｙ　Ｐｅｅｎａｔｓ　Ｍｅｍｂｅｒｓ　特別記念コース料理お献立

昨日はaikoさんにご来店していただきました。阿部も昔から大好きなアーティストなので緊張しました。
お献立内容は・・・
前菜　　氷見産　鰤とろのスタミナ醤油漬け
　　　　　日向地鶏と彩り野菜の生春巻き
冷菜　　神戸牛ヒウチのタタキ～特製バジルソース～
造里　　お造里豪快五種盛り合わせ～金粉仕立て～
　　　　　～大とろ、紅とろ、鰤とろ、紀州産平目、剣先烏賊～
焼物　　北海道産　鱈（たら）白子の閻魔焼き
　　　　　和風ペペロンチーノ　～讃岐うどんバージョン～
強肴　　宮崎産　和牛ヘレのサイコロステーキ　～おろしポン酢～
蒸物　　瀬戸内産真鯛とスペイン産イベリコ豚の豪快陶板蒸し
御飯　　魂のこもった、手作り雑炊
冷菓　　フルーツたっぷりの特製サプライズケーキ　

で、おもてなししました。

すごく喜んでいただき、阿部も凄く感激しました。
もの凄く喜作で優しい素敵な方で、従業員一同ますますファンになってしまう貴重な一日を体験できました。ありがとうございます！！次回のご来店も心よりお待ちしております。

投稿者 rakuyuu : 2007年11月07日 18:44