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2008年01月09日

今宮戎神社！！

昨日は楽遊の４階にあるａｎｄ　ｐｅａｓｅのオーナーさんがお越しくださいました。
オーナーさんは阿部がいつもカットしていただいてる美容師さんです。
技術がかなり高いのですが、何よりオーナーの人柄が最高なんです。
スタッフの方全員が爽やかで元気で、店の雰囲気も良く、まさに癒しです！
美容業界の激戦区・・・南船場でも評判のすごく良い、超有名な美容室です。
菅惣さん、いつもありがとうございます。昨日もお任せいただきお料理を作らせていただきました。
昨日はオーナーの菅惣さんが風邪気味だったので、いつもにんにく料理は阿部の方で控えるのですが、あえて加減してキムチ鍋やにんにく醤油漬けなどをお出ししました。
早く元気になってくださいね！！

今日も朝から相棒の篠原と新年の挨拶がてら、駅前でリーフレットの早朝配布をしました。
眠たいですけど、やっぱり早起きは気持ちいいです！
新しいお客様との出会いもありました。ランチに来ていただいて喜んでくださり、早速予約を頂戴しました。まだまだ楽遊を知らない方や存在は知っていても２階だから入りにくくて来店されてない方がたくさんいらっしゃるので、早朝にいっぱいお会いする機会を作りおいしものを作り続けたいです！

昼からは予約の準備を終え、今宮戎に行きました！
すごい人でした。明日はもっと多いと思うとゾッとします（笑）
そしたらいつもお世話になっている歯医者の先生方にお会いしました。
いつも阿部の歯をケアをしてもらっていて、お客さんとしても頻繁にいらしてくれる先生です。
世間て狭いなと痛感しました！！篠原はその間も福娘にずっと見とれて挙動不審でした（笑）
毎年戎さんの期間はあまり混雑しませんので、お近くにお寄りの際は楽遊で食事していただければゆっくりできますよ！

それでは本題です！本日のおすすめ食材は『かんぱち』です。
夏の鰤（ぶり）と言われ、旬は夏場です。
ただ本日のかんぱちはかなり活きがいいので是非召し上がっていただきたいです。
新鮮過ぎてかなりコリコリです！

明日は諸事情の為、誠に勝手ながらランチはお休みさせていただき夕方からの営業とさせていただきます。
宜しくお願いいたします。

投稿者 rakuyuu : 2008年01月09日 17:08