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2008年11月30日

12月以降の営業時間の予定。

今日は事務仕事とバイトの面接が1件あったので、休日返上で店にやってきました。
昨日と一昨日は仕事終わりに高校の友達と、飲食店の先輩と遊んだので、明日からの12月戦線に向けて英気を養えました(笑)なんか昨日は久しぶりに思いっきり笑った気がします。

明日のランチは「黒豚バラの生姜焼き」の予定です♪
明後日のランチはまた通院の為、ひょっとするとお休みを頂くかもしれません(汗)
めっちゃ急いで何とか間に合わせたいのですが、当日にならないとわからない微妙な時間なんです。
一応明後日が最後の定期健診で、その後はかなり間隔が空いての通院になる予定です。
かなり元気なので、明後日は先生からOKの診断が出ると思います(笑)


          ~お知らせ~
営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
しばらくの間は上記の営業時間になりますが、通常の営業時間(ホームページトップ画面掲載営業時間)に戻す場合は事前にインターネット上で告知いたします。


投稿者 rakuyuu : 18:10

2008年11月26日

門外不出の本格寄せ鍋♪♪

忘年会の問い合わせがヒートアップしてきました。。。
まだ12月の金曜も空いてる日があります♪第2金曜と第3金曜も時間帯によってはまだ空きがあります。その他の曜日も詰まってきていますので、早めのお問い合わせと、ご予約お待ちしております。

昨日は連休明けということもあり、ゆっくりめの営業になりました。
阿部は連休明けで地獄の仕込みの山でヘトヘトになりました(汗)
その中、I-neの大西代表と杉本さんが楽遊での初鍋(寄せ鍋)を召し上がってくださりました。
喜んではったので阿部もすごく嬉しかったです。
まだまだ鍋の種類は無限にありますので、毎日通って欲しいです(笑)

明日27日(木)のランチと明後日28日(金)のランチはお休みをいただきます。
どちらとも17時半よりディナーのみオープンいたします♪
ご不便をおかけしますが、何卒宜しくお願い致します。


          ~お知らせ~
しばらくの間(予定ですが11月30日まで引き続き様子を見させてください)は営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」と「病み上がりでぶり返して再びご迷惑をお掛けしない様」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
11月30日以降については、またブログで告知させていただきます。

投稿者 rakuyuu : 15:26

2008年11月25日

筋肉痛・・・(涙)

昨日、一昨日と休日に店にきましたが、休みにも関わらず予約の電話や問い合わせ等たくさんいただきました。嬉しい限りです。

昨日は久々バッティングセンターに行きました。楽しかったですが・・・言うまでもなく筋肉痛です。。。

27日(木)、28日(金)は阿部の定期健診で通院の為ランチはお休みを頂きます。
検査があって間に合いそうにないんです(汗)すいません。。

明日のランチは「黒豚とろと旬野菜の野菜炒め」の予定です!


          ~お知らせ~
しばらくの間(予定ですが11月30日まで引き続き様子を見させてください)は営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」と「病み上がりでぶり返して再びご迷惑をお掛けしない様」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
11月30日以降については、またブログで告知させていただきます。

投稿者 rakuyuu : 15:16

2008年11月23日

臨時休業のお知らせ

昨日はめちゃくちゃ忙しかったです(汗)
以前に阿部がまだ勤めていたセラヴィー時代のアルバイトが送別会で利用してくれたり、弟が東京から彼女を連れて来てくれたり、ジャニーズ出版の方が再びご来店くださったり・・・。
皆さんご来店ありがとうございます!!

連休ということもありご予約様以外の一見様の分の食材もかなり抱えたのですが、昨日のラッシュでほとんど無くなってしまいました。
本日は買い物すると少しは揃いそうだったのですが、造りの数種が冷凍物で野菜もB級品になり、かなりメニュー数が欠けるのと、本日は予約が無かったのでお休みを頂くことにしました。

ご不便をお掛けしますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。


          ~お知らせ~
しばらくの間(予定ですが11月30日まで引き続き様子を見させてください)は営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」と「病み上がりでぶり返して再びご迷惑をお掛けしない様」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
11月30日以降については、またブログで告知させていただきます。


投稿者 rakuyuu : 15:10

2008年11月15日

オムレツで勝負したかった・・・(笑)

昨日はいつもよくいらしてくれはる、ビーコンIT様にご来店いただきました。
10人もいれば少しとっつきにくい方が一人位いてもおかしくないのに、
こちらの会社の方は今まで何十人とご利用いただいているのに、全くありません。
ほんと気持ちいい位、雰囲気が良いです!いつも羨ましく見ています。・・・一緒に飲みたいっ(笑)

阿部の両親とおじさん、おばさんの4名でご来店いただきました。
おじさんが玉子アレルギーなのでかなり気を遣いました。
本心は竜宮オムレツを食していただきたかったのですが、精一杯頑張りました。
おじさん、おばさんにかなり喜んでもらえたので、阿部は幸せでした!

毎日お会いする後藤さんに深夜にご来店いただきました。 
喜んでくれてはったのですが驚愕なのは、楽遊にはもっと旨いものがたくさんあります!(笑)
次回は是非おまかせいただきたいです(笑)

皆様ご来店ありがとうございます。

月曜のランチは「地鶏の山椒焼き」でお待ちしております!

          ~お知らせ~
しばらくの間(予定ですが11月30日まで引き続き様子を見させてください)は営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」と「病み上がりでぶり返して再びご迷惑をお掛けしない様」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
11月30日以降については、またブログで告知させていただきます。


投稿者 rakuyuu : 15:02

2008年11月14日

空前の海鮮丼ラッシュ!

もう金曜日です・・・!すごく時間が経つのが早すぎる今日この頃です。
今日は金曜にしてはあまり予約が入ってません。。。
カウンターしか空いてませんが、お席に余裕がまだあります!

今日のランチは空前の海鮮丼ラッシュでした!!
1組目のご来店のお客様からずっと・・・。
今日はいつもより多くご用意してたんですが、あっという間に無くなりました(汗)

今日は鰤とろが素敵です!
サーロインのいいのも入ってます。
きんきも巨大ですごい脂でヨダレもんです。

今日も楽遊があついですよ(笑)


          ~お知らせ~
しばらくの間(予定は11月15日まで)は営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」と「病み上がりでぶり返して再びご迷惑をお掛けしない様」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
11月15日以降はブログで告知させていただきます。


投稿者 rakuyuu : 15:19

2008年11月13日

「白子」高っっ!!

昼と夜の温度差がありますけど、昼間はすごく過ごしやすいですね。
来週の日曜は外で遊んで、久しぶりに休日らしく過ごしたいです!

今日のランチは「地鶏のホワイトソース煮」を作りました。
明日のランチは「和風ロールキャベツ~柚子胡椒添え~」の予定です!

今日は連日の人気メニューの白子が入荷してません!
何やら品薄らしく、阿部のいつも買う生食レベルの白子は倍以上の値段がするんです!!
高すぎてよー手がだせませんでした(汗)
しばらく続く気配ありです。。。
今日は季節ももう終わりの秋刀魚をおすすめします。
もうすぐ終わりです。今日は名残惜しんでください(笑)


          ~お知らせ~
しばらくの間(予定は11月15日まで)は営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」と「病み上がりでぶり返して再びご迷惑をお掛けしない様」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
11月15日以降はブログで告知させていただきます。


投稿者 rakuyuu : 15:46

2008年11月11日

超濃縮フルーツトマト

今日は寝坊しちゃいました。
ランチ15分遅れでオープン・・・すいません。
反省です。

もうひとつ反省すべき指摘をうけました・・・怖いバイトちゃんに(汗)
こないだブログで書いたaikoさんに誕生日ケーキ出した日ですが・・・11月6日でした。。。
火曜というのだけ合ってました・・すいません(汗)

昨日は週明けのせいか、落ち着いた営業になりました。
鍋をたくさん作りました。やっぱり鍋が欲しくなりますよね!(笑)
楽遊の鍋はかなりおいしいですよぉ!!

今日のおすすめはフルーツトマトです。
かなり小さいのですが、超濃縮された甘みがたまりません!!

明日のランチは「豚とろとするめいかの野菜炒め」の予定です。
もちろん寝坊は厳禁です(笑)


          ~お知らせ~
しばらくの間(予定は11月15日まで)は営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」と「病み上がりでぶり返して再びご迷惑をお掛けしない様」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
11月15日以降はブログで告知させていただきます。


投稿者 rakuyuu : 16:47

2008年11月10日

鰤(ぶり)!!

昨日は休みだったので神戸の方まで行ってきました。
神戸の方まで行くのんは阪神電車が安いなぁ~・・・って思いました。
精神的にすごく疲れた1日でした。

土曜日は前半より後半の方がかなり忙しかったです。
㈱KEN DESIGN PROの社長さんがご来店くださいました。
お客様の中で最も尊敬している方で阿部はほんと大ファンです。
懐の深さとか、ひきだしの多さ、人格、雰囲気・・・全部大好きです。
楽遊会員番号の№1の名誉会員様です(笑)
何やら関西を代表する13名のデザイナーに選ばれる実力者で、本にも紹介されていました。
その本を拝見した時には自分の事の様にうれしかったです!!
楽遊のリニューアルは高好さんにやって欲しいなぁというのを、スタッフに3年前から話してるんです(笑)
忙しいやろうから断られるわとスタッフにはその都度言われます(汗)

今日のおすすめ食材は鰤(ぶり)です。
まだ少し早いですが、季節のはしりにはもってこいです!

明日のランチは「ハンバーグ月見ポン酢仕立て」です。
皆様のご来店心よりお待ちしております。


          ~お知らせ~
しばらくの間(予定は11月15日まで)は営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」と「病み上がりでぶり返して再びご迷惑をお掛けしない様」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
11月15日以降はブログで告知させていただきます。

投稿者 rakuyuu : 16:36

2008年11月08日

「くら」!!  泡盛いいですよね(笑)

昨日の雨からますます寒くなってますね・・・
阿部も喉が少し痛かったので、うがいをしっかりしてマスクを着用して寝ました。
皆様もお体ご自愛ください。

昨日は忙しくってヘトヘトになりました。運動会みたいで楽しかったです(笑)
たくさんの皆様のご来店ありがとうございます。
いつもよくいらしてくださる、森清㈱の代表がご来店くださりました。
いつも「くら」の在庫に目を光らせてるのは、森様の為です(笑)
すごく朗らかな方で魅力たっぷりなダンディーな方です!
阿部もいつかそうなれる様に、いつも心掛けたいです。・・・70年かかるな(汗)って死んでるわ(笑)
森様いつもご来店ありがとうございます。
どうぞこれからも末長く宜しくお願いいたします。

本日のおすすめ食材はきんきの肝です。今日のきんきは肥えててビックリの脂をもっています!
きんきを塩焼きでもおすすめしたいのですが、肝はあまりに量はありませんので、ブログをご覧頂いた方限定で内緒でお出し致します!!こそっとご注文してください(笑)

週明け月曜のランチは「地鶏の塩焼き」の予定です・・・が、実はまだ迷ってます。
業者さんの納品時間にずれが生じた場合は変更になりますので、あしからずです!(笑)

          ~お知らせ~
しばらくの間(予定は11月15日まで)は営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」と「病み上がりでぶり返して再びご迷惑をお掛けしない様」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
11月15日以降はブログで告知させていただきます。

投稿者 rakuyuu : 14:19

2008年11月07日

プラナ心斎橋店

今日のランチはお休みを頂きました。
ご予約の準備の為です。
楽しみにして頂いてるのにすいません。

昨日は心斎橋プラナのマネージャーが名古屋から久々に来てくださりました。
ほんと仲良くしたいただいてて、正真正銘のマブダチです!!
営業終了後、心斎橋店の店長と3人で食事に行きました。
楽しい時間を過ごせて、明日からも頑張ろうと思いました!


          ~お知らせ~
しばらくの間(予定は11月15日まで)は営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」と「病み上がりでぶり返して再びご迷惑をお掛けしない様」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
11月15日以降はブログで告知させていただきます。

投稿者 rakuyuu : 16:13

2008年11月06日

楽遊おすすめの「I-ne」

本日もランチで準備していた「豚の生姜焼き」と「海鮮丼」バッチリ完売しました!
ありがとうございます。日替わりは「プレーンオムレツ」で対応させていただきました。

昨日はいつもお世話になっているI-neの社長さんがご来店くださりました。
イケ面社長さんです。ほんといつもありがとうございます。
I-neはすごく良心的な会社でインターネットのSEO対策を丁寧にしてくれたり、健康食品の販売も手がける体にも優しい会社です。
SEO対策を万全にするならI-neです!!

昨日は前半が強烈に忙しく、後半は仕込みにずっと追われ続けてヘトヘトになりました。
楽しかったですけど!(笑)

明日のランチは急遽なんですがお休みを頂きます!
ほんとすいません。
今日に頂いた明日の深夜のご予約の準備を完璧にする為なんです・・・。
前半はカウンターが4席だけ空いてます。
空席のご確認はお気軽にお問い合わせください!!


          ~お知らせ~
しばらくの間(予定は11月15日まで)は営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」と「病み上がりでぶり返して再びご迷惑をお掛けしない様」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
11月15日以降はブログで告知させていただきます。

投稿者 rakuyuu : 15:57

2008年11月05日

岩下さんご来店ありがとうございます!

今日のランチは地鶏のデミグラスソース煮が完売になり、お造り盛り合わせで日替わりのみ対応させていただきましたが、お造りも無くなってしまいました。満席時と完売時にお断りしたお客様すいません・・・。

明日のランチは「豚の生姜焼き」の予定です!

昨日は岩下さんがお友達とご来店くださりました。
お友達が誕生日みたいだったので、シャンパンをサービスさせていただきました!
すごく喜んで頂けたので、阿部は幸せでした。
喜んで頂いたのが僕も嬉しかったので、危うくあと5本位サービスしそうになりました(笑)
改めまして、お誕生日おめでとうございます。

昨日の営業終了際に気付いたんですが、去年の昨日はaikoさんが来店してくださって、誕生日ケーキを前倒しで出させていただいて喜んでもらえたなと・・・来年の11月4日はどなたにサービスするんでしょ(笑)

今日は今から地獄の仕込みです・・・びびってます・・・・・今日中に終わるんやろうか(汗)
今日はのどぐろの良いのが入ってますよぉ~!

          ~お知らせ~
しばらくの間(予定は11月15日まで)は営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」と「病み上がりでぶり返して再びご迷惑をお掛けしない様」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
11月15日以降はブログで告知させていただきます。


投稿者 rakuyuu : 14:17

2008年11月04日

上町台地恐るべし・・・

ランチ間に合いました~っ(汗)
病院での診察や支払いが思ったよりスムーズにいってホッとしました。
思いっきり自転車をこいで上町台地を上り、大阪赤十字病院まで・・・明日はきっと筋肉痛です。
経過も順調の様で良かったです。

昨日は事務仕事を15時~21時で切り上げ部屋の掃除をして1日が終わりました。
なんともつまんない休日を過ごしたというか、えっ・・潰してるやん!!

今日のおすすめはまたかの・・牡蠣です(笑)
広島産です。粒も大きく濃厚です!!伊勢産もおいしいのですが、阿部は個人的に広島、岡山の様な瀬戸内産のが好物なんです。

明日のランチは地鶏のデミグラスソース煮の予定です。


          ~お知らせ~
しばらくの間(予定は11月15日まで)は営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」と「病み上がりでぶり返して再びご迷惑をお掛けしない様」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
11月15日以降はブログで告知させていただきます。

投稿者 rakuyuu : 15:59

2008年11月03日

11月1日、2日の欠品オンパレードのお詫び。

1日(土)と2(日)と超忙しかったです。祝日とか連休は落ち着いた営業の日が多い様な気がしてましたが、この2日間は欠品のオンパレードになってしまいました・・・。連休ということもあり十分に食材は揃えていたんですが阿部の予想をはるかに上回りました・・・折角いらしてくれたお客様にはかなりの欠品とドピーク時の料理の遅延、ほんと申し訳ございません。反省しております。
たくさんの皆様のご来店心よりありがたく思っています。

今日は休日返上で溜りに溜った事務仕事をしに、店にやってきました。終える見込みが見えません!(笑)

そう言えば、料理教室にいつ来るのか、問い合わせを2件いただきました。
年内は楽遊の方に集中させていただきます。
来年1月にはまた臨時講師として伺いますので、その時は宜しく御願いします。
体の健康もご心配頂いてありがとうございます!!
「毎日の激務?」でクタクタですが、楽しく充実しており、すこぶる健康ですよ!(笑)

営業時間外はかなりバタバタしてますが、毎日がすごく楽しいです。


          ~お知らせ~
しばらくの間(予定は11月15日まで)は営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」と「病み上がりでぶり返して再びご迷惑をお掛けしない様」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
11月15日以降はブログで告知させていただきます。

投稿者 rakuyuu : 17:44

2008年11月01日

もう11月です(汗)

入院する最後の営業日が9月で、さらに退院してからあまりの忙しさで、今日から11月なのが信じられません(汗)

昨日はさすが金曜日の大ラッシュでした。皆様ご来店誠にありがとうございます!!
やっぱ料理作るの楽しいです。懐かしいスタッフが昨日は手伝いに来てくれてさらに楽しかったです。

今日のおすすめはハロウィンが昨日終わってしまってますが、南京を美味しく炊きました。
一見硬そうに見えますが、口の中に入れるととろけます!
腕です(笑)
海老芋もおいしい季節になってますので要注意です!!

11月4日のランチは申し訳ないのですが、まだ開けれるかわかりません。
この日も定期健診で通院の日なんです・・・
病院が早く終わってランチの用意が間に合えば、開けます!!
もし間に合わなければほんとすいません。
予定としましては「和風ロールキャベツ~柚子胡椒添え」です。
もし提灯に灯りがともっていたら是非召し上がってください!!


          ~お知らせ~
しばらくの間(予定は11月15日まで)は営業時間を下記の様に変更させていただき、「更なるサービスの充実」と「病み上がりでぶり返して再びご迷惑をお掛けしない様」に努めさせていただきます。
ランチ    11時45分~14時
ディナー   17時30分~翌1時(金曜、平日の祝前日は翌3時)  
何卒宜しく御願いいたします。
11月15日以降はブログで告知させていただきます。

投稿者 rakuyuu : 17:19